Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Razgovori o kulinarstvu

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Sledeći
AutorPoruka
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Čet 30 Nov - 17:54

spremim za sutra, nisam ja receptomat  happy happy
Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Čet 30 Nov - 17:58

a ja do sutra da skapam od gladi  resign happy
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Čet 30 Nov - 18:05

nije fer, sad sam se sažalio  happy   happy

ovo je lako  Cool


Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Čet 30 Nov - 18:06

e tako te volem  happy
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Čet 30 Nov - 18:08

meni to draže sa špagetima  Laughing
Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Čet 30 Nov - 18:24

danas gacam  Laughing, a ti smisli nesto za sutra  happy
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Pet 1 Dec - 14:11




posno, ne lepe se kilogrami  happy    happy 

prijatno  happy
Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Pet 1 Dec - 16:22

da bar netko brine za moju kilazu kad ja vec nisam odgovorna  happy
happy
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Čet 7 Dec - 14:44

gde si?  happy

nisi se valjda otrovala s mojim receptima?  happy

javi se da se ne sekiram  happy
Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Pet 8 Dec - 1:40

Ziva   happy
Ne mogu svaki dan jest jedno te isto, angazuj se malo oko toga  Laughing
Ovo je tek druga nedelja posta
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Pet 8 Dec - 12:30

za danas jedan jednostavan recept, taman za post  happy






ne prije, ne posle, već umesto jela  happy happy happy happy
Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Pet 8 Dec - 19:35

resign resign resign
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Ned 10 Dec - 14:26

ajd zasladi malo  happy


Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Pon 11 Dec - 0:29

happy
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Uto 12 Dec - 14:47

šta ćemo danas kuvat? ajd sad ti.   Laughing
Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Sub 16 Dec - 16:06

Vikend je, pa da se malo potrudimo  Very Happy



Posna sarma sa orasima







Ako želite laganiji obrok, slobodno izostavite zapršku.
Sastojci:

  • glavica kiselog kupusa ili 2 manje (oko 2 kg ukupne težine)

  • 4-5 manjih glavica crnog luka

  • šolja riže

  • 2 kašičice aleve paprike

  • 10 g mljevenog bibera

  • 2-3 bibera u zrnu

  • 200 g mljevenih oraha

  • tucana paprika

  • 2-3 lista lovora

  • kašika brašna


Priprema:
1. Listove odvojite od glavice i odstranite debelu žilu u sredini lista. Ukoliko je kupus prekiseo ili preslan, operite ga u nekoliko voda.
2. Luk sitno isjeckajte i pržite na vrelom ulju. Luk posolite ali ne mnogo, u zavisnosti od toga koliko je kupus slan.Kad je luk ispržen, dodajte očišćenu i opranu rižu da se isprži. Mešajte da ne zagori. Dodajte kašičicu aleve paprike i još malo propržite, skinite s vatre. Zatim dodajte biber i mljevene orahe i tucanu papriku ako volite ljutu hranu.
3. List kupusa stavite na dlan lijeve ruke. Na sredinu lista stavite kašiku nadjeva, previjte uzdužnu stranu lista ali tako da dođe do sredine lista. To isto učinite i sa drugom stranom, a zatim list, počev od donje strane, uvijati do vrha.
4. Sarmu je najbolje kuvati u zemljanom posuđu ili u šerpi s debljim dnom. Na dno šerpe stavite ulje, stavite listove kupusa, a zatim ređajte sarme u krug. Pokrijte ih cijelim listovima kupusa, stavite između lovor i biber u zrnu. Nalijte toplom vodom i kuvajte na tihoj vatri dok kupus ne omekša, povremeno dolivajući po malo tople vode.
5. Na kraju, stavite u tavu 2-3 kašike ulja, zagrijte i dodajte brašno. Pržite dok ne porumeni. Dodajte kašičicu aleve paprike pa zapršku izručite preko sarme. Ostavite da se još malo prokrčka ili zapecite u rerni.
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Ned 17 Dec - 20:12

happy

to za drugi vikend možda, ovaj nisam bio kući  Laughing
Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Čet 21 Dec - 22:32

dolazis li ili ne !?
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Pon 25 Dec - 13:11

došao   happy


želiš da zgrešimo  happy

Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Ned 31 Dec - 0:18

pravim dorucak  Wink

Posne palačinke



Sastojci: 1 l tople vode, 500 g brašna, 1,5 kašika šećera, 8 kašika ulja 1,5 kašičica praška za pecivo, 1,5 kašičica sode bikarbone, dva prstohvata soli
 
Priprema: U brašno umešati sastojke pa dodati vodu. Sve izmešati ručno žicom za mućenje i peći u teflonskom tiganju. Pre pečenja svake palačinke sipajte kap - dve ulja.
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Ned 31 Dec - 12:24

Posna musaka




Patlidžan, paradajz, tikvice… zvuči po malo dosadno… ali, ako se poigrate, možete iznova uživati u fenomenalnim ukusima 
Ko šta radi, ja ređam musake. Šta ću kad obožavam slojeve 

Volim one u kojima nema mesa, pa sam iskoristila zaostalu tikvicu da mi posluži umesto fila…


Od sastojaka vam je potrebno:



  • 1 srednji patlidžan

  • glavica crnog luka

  • polovina struka prazog luka

  • 1 srednja tikvica

  • dva manja paradajza

  • dve šake pečenog pa samlevenog suncokreta

  • dozvoljeno ulje

  • so, biber


 
Način pripreme:


Patlidžan oprati i odstraniti krajeve. Iseći ga na tanke kolutove i malo posoliti da pusti vodu i eventualnu gorčinu. Luk sitno iseckati i na dozvoljenom ulju prodinstati. Dodati narendanu i oceđenu tikvicu i nakon 10ak min oljušten i isckan paradajz. Začiniti i ukrčkati, ali da ostane malo soka.
Salvetom upiti tečnost iz patlidžana, te ređati musaku sledećim redosledom-maslinovo ulje na dno-kolutovi patlidžana-fil-mleveni suncokret. I tako dok ne potrošite sve, ali da poslednji sloj bude suncokret. Peći na 220 stepeni dvadesetak minuta i još petnaestak na 200.
Ova lepotica je odlična za dane posta .

Prilagodite količine svom režimu. Može da posluži kao jelo u vreme posta. Ili onda kada odmarate od mesa. Ili kao dobar prilog mesu ili ribi, pošto može da stoji par dana u frižideru i samo da se menja ono uz šta ona ide.
Prijatno 


Poslednji izmenio EROTIC MAN dana Ned 31 Dec - 12:28, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Ned 31 Dec - 12:26

iako volim ja i sa sojom i krompirom Laughing


Nazad na vrh Ići dole
Gost

Gost


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Sub 6 Jan - 1:46




LEŠNIK DESERT


POTREBNO JE


200 g šećera, 100 ml vode, 100 g mlevenih oraha, 100 g mlevenih badema, 100 g mlevenih lešnika, 50 g seckanih pečenih lešnika, 50 g seckanih badema, 50 g seckanih oraha.


PRIPREMA


Ušpinujte šećer sa 100 ml vode i dodajte mlevene orahe, bademe i lešnike. Kašičicom izlivajte pomalo mase na puljeni pleh, pa svaki kolač pospite mešavinom seckanih badema, lešnika i oraha. Kolačiće sušite nekoliko dana na vazduhu.
Nazad na vrh Ići dole
malalila

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 52128

Lokacija : Haoss

Učlanjen : 04.01.2012


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Sub 6 Jan - 8:46

happy
Da se i ja pridruzim drustvu .
Predlazem slatki hleb - pogacu sa suvim vocem.
imate vremena da je napravite za sutra :

Slatki hleb sa suvim vocem






Sastojci: 

4 belanaceta
1 jaje
1 šolja šećera
½ šolje ulja
½ šolje mleka
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
100 g seckanog suvog voća po izboru
100 g seckanih oraha, lešnika i badema



Priprema : 

1. Umutiti 5 belanca u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera. Dodati žumace, pa lagano umutiti.
2. U smesu uliti ulje i mleko, a zatim dodavati brašno pomešano s praškom za pecivo i sve dobro sjediniti 

    varjačom.
3. Suvo voće po želji sitno iseckati, kao i orahe, lešnike i bademe. Sipati u testo za hleb i dobro izmešati.
4. Četvrtasti kalup za pečenje premazati uljem i posuti brašnom, pa u njega izliti pripremljenu smesu.
5. Peći u rerni na temperaturi od 200°C oko 20 minuta. Pečen hleb ostaviti da se prohladi u kalupu, zatim ga prebaciti na tacnu, seći na šnite i servirati.



Ja pravim po modifikovanom receptu,sa dva jajeta, sa pola solje secera. Pecem je u okrugloj posudi.
Jako je ukusna.Probajte. Deca je obozavaju, 
Nazad na vrh Ići dole
EROTIC MAN

Master
Master

avatar

Muški
Poruka : 22354

Učlanjen : 17.03.2015

Raspoloženje : kako ja hoću


PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   Sub 6 Jan - 13:10

Božićna česnica





Potrebno:

200 ml mleka
1 kašičica šećera
40 g kvasca
2 jajeta
50 ml ulja
150 ml jogurta
1 kašičica soli
650 g brašna


Dekoracija:

50 g brašna
50 g soli
1 kašičica gustina
35 ml hladne vode


Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Razgovori o kulinarstvu   

Nazad na vrh Ići dole
 
Razgovori o kulinarstvu
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Razgovori o kulinarstvu
» Dijalog sa slikarem
» Orhan Pamuk
» Razgovori o stripu
» Dusan Radovic
Strana 2 od 7Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Sledeći

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo-