Gravče na tavče Sastojci za 2 osobe
500 g pasulja
1 kašike peršunova lista
4 kašike ulja
po ukusu bibera
3 čena belog luka
1 kašike brašna
po ukusu soli
1 glavice crnog luka
2 kom suve papričice
malo mlevene crvene paprike
PripremaIstrebite i operite pasulj pa ga stavite da se kuva nekih 10 minuta, a zatim prospite tu vodu, nalijte drugu, vruću, i kuvajte još 2,5 - 3 sata na laganoj temperaturi.
U međuvremenu, očistite crni luk i isecite ga na sitne kocke, beli luk protisnite ili i njega isecite što sitnije i usitnite peršun.
Potopite suve papričice u vruću vodu i ostavite ih potopljene oko 15 minuta.
ZaprškaU odgovarajućoj posudi zagrejte ulje i kratko propržite crni luk.
Ako ne volite da se u jelu mnogo oseti ukus luka, dodajte malo vode pa prodinstajte luk malo duže.
U propržen luk dodajte kašiku brašna, promešajte i kratko propržite.
Sklonite sa vatre, dodajte alevu papriku, promešajte, dolijte malo vode (ne više od 1 dcl) i opet, na kratko, vratite na vatru.
Izvadite paprike iz vode i odstranite peteljke i semenke.
Isecite paprike na krupnije komade.
Kada je pasulj kuvan, odnosno, kada prođe 2,5 do 3 sata od kad ste ga stavili da se kuva, dospite zapršku i promešajte.
Dodajte beli luk, peršun i papriku.
Paprike nisu obavezan sastojak, njih dodajete samo ako ste ljubitelj ljutkaste hrane.
Posolite i pobiberite po ukusu i sve dobro promešajte.
Ovako pripremljen pasulj prespite u sud od gline i zapecite u rerni na 200°C oko 40 minuta.
Posluženje
Služite toplo.
Prijatno!
Juče u 22:26 od lana
» Napitci u slici!
Juče u 22:23 od lana
» Ova pesma je za članicu/člana..
Čet 30 Maj - 1:58 od Emelie
» Uz ovo kuliram
Čet 30 Maj - 1:49 od Emelie
» Čudni tekstovi,nasmej me :))
Sre 29 Maj - 23:50 od Emelie
» Ko je za kolce?
Sre 29 Maj - 23:24 od Emelie
» Kad žensko zapeva
Sre 29 Maj - 23:16 od Emelie
» Dueti
Sre 29 Maj - 23:10 od Emelie
» Uživo...
Sre 29 Maj - 23:03 od Emelie
» A malo bluesa?
Sre 29 Maj - 22:59 od Emelie
» Šta slušate dok kuckate na Haossu?
Sre 29 Maj - 22:50 od Emelie
» Šta trenutno slušate?
Sre 29 Maj - 22:44 od Emelie
» Pozdrav Haossu
Sre 29 Maj - 22:40 od Emelie
» Brojimo unazad neparnim brojevima od 10 001-1
Sre 29 Maj - 19:15 od kreja
» Misli velikih mislilaca
Sre 29 Maj - 19:14 od kreja
» Pesma za moju dušu
Sre 29 Maj - 19:05 od kreja
» Moćna melanholija
Sre 29 Maj - 17:25 od Poly
» Vino - piće bogova
Sre 29 Maj - 12:01 od lana
» Voće
Sre 29 Maj - 11:56 od lana
» Čudesna matematika
Sre 29 Maj - 9:04 od kreja