Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemTražiLatest imagesRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebook


Delite | 
 

 Jela od sardele

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Čupka

Master
Master

avatar

Ženski
Poruka : 16692

Učlanjen : 18.04.2011


Jela od sardele Empty
PočaljiNaslov: Srdele na žaru    Jela od sardele Sat610Sre 8 Jun - 19:41

SRDELE NA ŽARU

Sastojci

1 kg svježe srdele, srednje veličine
maslinovo ulje
sol i papar
peršin
Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min

1
Srdele osušite papirnatim ubrusom i posložite ih na mlake gradele.
2
Pecite ih na žaru par minuta sa svake strane.
3
Kada su gotove, posložite ih na pladanj, polijte maslinovim uljem, posolite i pospite sjeckanim peršinom.

Posluživanje

Gotove srdele osim soli, peršina i ulja možete posuti i sjeckanim češnjakom i paprom.
Nema potrebe da ih čistite od iznutrica, na maloj ribi kao što je srdela se to ne radi.





coolinarika.com
Jela od sardele 893eb89a2fe866fd65a98ea306fd9dbc_view_l
Nazad na vrh Ići dole
Abu Dabi

MODERATOR
MODERATOR

Abu Dabi

Muški
Poruka : 130824

Učlanjen : 07.04.2011


Jela od sardele Empty
PočaljiNaslov: Jela od sardele   Jela od sardele Sat610Čet 18 Apr - 18:01

Zapečene srdele s krumpirom

Jela od sardele DSC03031

Srdela je jedna od najzdravijih, ali i najjeftinijih riba koje možete pronaći u našim ribarnicama, pa nije ni čudo da se uvijek prve razgrabe. Ako vam je ponestalo ideja kako ih pripremati, nudimo vam sjajan i jednostavan recept. Složenac od srdela i krumpira poslužite s rajčicama i naribanim parmezanom, a ne zaboravite i na čašicu bijelog vina. U slast!

Sastojci

40 dagsrdela
75 dagkrumpira
2 režnjačešnjaka
1/2 dlbijelog vina
prstohvatružmarina
2 grančiceperšinovog lista
maslinovo ulje
papar, sol
Priprema:

Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite i narežite na kolute. Srdele očistite, prorežite i otvorite da budu ravne kao odresci. Unutarnju stranu natrljajte im češnjakom i posolite.

Zatim u prikladnu nauljenu posudu slažite krumpir u redove. Svaki red posolite, popaprite, pospite ružmarinom i poprskajte uljem. Srdele poslažite odozgo po krumpiru, vanjskom stranom prema gore.

Prelijte mješavinom ulja, vina i vode, ali tek toliko da složenac bude vlažan. Stavite u zagrijanu pećnicu i na srednjoj vatri pecite oko 20 minuta.

Prije posluživanja jelo pospite nasjeckanim peršinovim listom. Poslužite s rajčicama, koje ste ogulili, narezali na 1 cm debele kolutove i posuli naribanim parmezanom.
(Magazin.hr)










love
Nazad na vrh Ići dole
storm

Super Član
Super Član

storm

Muški
Poruka : 597

Godina : 50

Lokacija : dežela

Učlanjen : 14.05.2016


Jela od sardele Empty
PočaljiNaslov: Re: Jela od sardele   Jela od sardele Sat610Sre 25 Maj - 10:34

Dok se ne dokopam pravih gradela....može i ovako 

Jela od sardele 3wQOcPx

Jela od sardele XptSbWX

poslije blitva i slani krumpir....i to je to  happy
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Jela od sardele Empty
PočaljiNaslov: Re: Jela od sardele   Jela od sardele Sat610

Nazad na vrh Ići dole
 
Jela od sardele
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Jela od govedine
» Ritualna jela
» Jela od škarpine
» Jela od tikvica
» Dobra jela
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Ribe, rakovi i školjke-