Drage moje lepo je raditi po receptima, ali mi se u nekim slucajevima desilo da moram da vidim kako se nesto radi, i tako mi bude lakse. Zato, gledajuci moju omiljenu emisiju: DVD Kuvar, dosla sam na ideju za ovu temu. Nadam se da ce vam se dopasti.
Vanilice tortice
Sastojci: 100g oraha 100g mlevenih oraha 5 jaja 125g margarina 5 kašika šećera 200g šećera 6 kašika brašna 4 kašike gustina 1 kašika kakaoa pola kesice praška za pecivo 200ml slatke pavlake 500ml mleka Patišpanj: - polupamo jaja u sud za mućenje - mutimo mikserom i dodamo 5 kašika šećera - mutimo dok se šećer ne rastopi - prašak za pecivo i kakao dodamo u sud sa brašnom - promešamo, a zatim i brašno dodamo u sud za mućenje - mešamo žicom za mućenje - testo preručimo u tepsiju prekrivenu kuvarskim papirom - izravnamo površinu i stavimo tepsiju u rernu i pečemo 10min. na 250 stepeni 2 Krem (Fil): - u šerpu na šporetu sipamo veću količinu mleka dodamo 200g šećera - u preostalo mleko dodamo gustin - promešamo žicom za mućenje - neprekidno mešajući u provrelo mleko sipamo razmekšan gustin - kada krem dobije potrebnu gustinu sklonimo šerpu sa šporeta - ohlađen krem stavimo u sud za mućenje - mutimo ga mikserom zajedno sa margarinom, a zatim dodamo mlevene orahe 3 Dekorisanje (Sastavljanje): izvadimo patišpanj iz tepsije, sečemo ga na dva dela - prvi deo namažemo filom, a drugim preklopimo - oklagijom izdrobimo orahe - kolač sečemo na kocke, stranice svakog kolača premažemo filom a zatim uvaljamo u izdrobljene orahe - u sud za mućenje sipamo slatku pavlaku, mutimo mikserom dok šlag ne dobije potrebnu gustinu - šlagom punimo kuvarski špric i dekorišemo svaki kolač - u sud sa preostalim šlagom dodamo kakao i umutimo mikserom - punimo njime kuvarski špric i ukrasimo drugi deo kolača - na svaki kolač stavimo po jednu ušećerenu trešnju - ovako pripremljene tortice stavimo na tacnu za serviranje Posluživanje: Uz ovaj desert se preporučuje belo vino…, posle deserta može dobro doći šoljica kafe Prijatno
gagasasa
Poruka : 9685
Godina : 46
Lokacija : Jug
Učlanjen : 02.04.2011
Raspoloženje : Pozitivno
Naslov: Re: Video recepti Ned 26 Jun - 9:36
gagasasa
Poruka : 9685
Godina : 46
Lokacija : Jug
Učlanjen : 02.04.2011
Raspoloženje : Pozitivno
Naslov: Re: Video recepti Ned 26 Jun - 9:37
Najlon torta
gagasasa
Poruka : 9685
Godina : 46
Lokacija : Jug
Učlanjen : 02.04.2011
Raspoloženje : Pozitivno
Naslov: Re: Video recepti Sub 13 Avg - 10:15
gagasasa
Poruka : 9685
Godina : 46
Lokacija : Jug
Učlanjen : 02.04.2011
Raspoloženje : Pozitivno
Naslov: Re: Video recepti Sub 13 Avg - 10:24
gagasasa
Poruka : 9685
Godina : 46
Lokacija : Jug
Učlanjen : 02.04.2011
Raspoloženje : Pozitivno
Naslov: Re: Video recepti Sub 13 Avg - 10:26
gagasasa
Poruka : 9685
Godina : 46
Lokacija : Jug
Učlanjen : 02.04.2011
Raspoloženje : Pozitivno
Naslov: Re: Video recepti Sub 13 Avg - 10:27
zjovan29
Poruka : 2503
Godina : 63
Lokacija : CRIKVENICA
Učlanjen : 18.09.2011
Raspoloženje : nikad bolje
Naslov: Re: Video recepti Ned 25 Sep - 18:50
Makrovega recepti: Cokoladno Iznenadjenje
zjovan29
Poruka : 2503
Godina : 63
Lokacija : CRIKVENICA
Učlanjen : 18.09.2011
Raspoloženje : nikad bolje
Naslov: Re: Video recepti Ned 25 Sep - 18:56
Zeleni kašasti sok za probavu i mršavljenje
Gothic
Poruka : 4155
Učlanjen : 30.03.2011
Naslov: Re: Video recepti Pon 10 Okt - 17:03
Grcki Papucaki
Priprema
Vrijeme pripreme: 30 min
Ugrijte peć na 200 C.
Iz raspolovljenih patlidžana izdubite meso, pažljivo, tako da ne oštetite koru. Izvađeno meso patlidžana isjeckajte na kockice.
Izdubljene patlidžane poredajte u tepsiju i lagano premažite maslinovim uljem. Pecite dok omekšaju, oko 15 minuta. Izvadite ih i pustite neka se ohlade.
Na srednjoj temperaturi zagrijte malo maslinova ulja, dodajte luk, meso, nasjeckani patlidžan i so mješajte 5 do 10 minuta. Dodajte paradajzi ostavite neka kuha još 3-4 minute. Dodajte peršin i origano. Skinite s vatre.