Njegovo veličanstvo - krumpirKrumpir (Solanum tuberosum) je biljka porodice Solanaceae porijeklom sa južnoameričkih Anda, gdje su je Quechua Indijanci nazivali papa. U prehrani se koristi podzemni gomolj, a nakon otkrića Amerike ova biljka osvojila je svijet. Ostali narodni nazivi za krumpir su krompir, krtola, kumpir, krumpijer, kalamper, podzemljica.
Nadzemna stabljika je do prst debela, zeljasta 0,5 m visoka i uglasta. Listovi su nepravilno perasto razdijeljeni s jajolikim listićima. Cvjetovi su (ovisno o sorti krumpira) od bijele do ljubičaste boje, a smješteni su u pašticama na dugim peteljkama. Plod je žućkasto-bijelo-zelenkasta boba.
Krumpir se može pripremati kao hrana na više načina. Tako se može, zavisno od kulinarskog tipa, kuhati, pržiti ili peći.
Kuhani krumpir može se konzumirati na način da se samo nareže i posoli ili se može dalje pripremati kao restani krumpir, pire krumpir ili kao salata.
Prženi krumpir se priprema najčešće kao pomfrit ili kao mladi krumpir narezan na nešto veće kriške, kao čips ili kao spiralni krumpir.
Pečeni krumpir se priprema kao krumpir ispod peke ili kao pečeni krumpir u pećnici narezan na veće kriške ili ploške, bilo da se peče sam ili zajedno sa nekom vrsta mesa.
Kumpir, se zove jedno tursko brzo jelo, koje se sastoji pretežito od krumpira.
(Wikipedija)
Da ga nema, bilo bi gladi na sve strane svijeta.
Danas u 15:02 od kreja
» Brojanje neparnim rimskim brojevima od l do M
Danas u 15:01 od kreja
» Broji po 5 do 5000000
Danas u 14:59 od kreja
» Brojimo po sto do milijun...
Danas u 14:58 od kreja
» Pogodite o čemu sada upravo razmišlja osoba iznad?
Danas u 14:58 od kreja
» Šta trenutno slušate?
Danas u 14:42 od kreja
» Šta slušate dok kuckate na Haossu?
Danas u 13:50 od kreja
» Miroslav Škoro
Danas u 13:35 od kreja
» Misli velikih mislilaca
Juče u 1:29 od Emelie
» Domaći izvođači
Juče u 1:26 od Emelie
» Uživo...
Uto 14 Maj - 22:31 od Emelie
» A malo bluesa?
Uto 14 Maj - 22:26 od Emelie
» Pozdrav Haossu
Uto 14 Maj - 22:11 od Emelie
» Tamburasi za srce i dusu
Pon 13 Maj - 1:36 od Emelie
» Ko je za kolce?
Ned 12 Maj - 23:58 od Emelie
» Čudni tekstovi,nasmej me :))
Ned 12 Maj - 23:51 od Emelie
» Kad žensko zapeva
Ned 12 Maj - 23:18 od Emelie
» Riječ koja počinje sa SI
Sub 11 Maj - 0:21 od ankianki
» Riječ koja počinje sa PRI
Sub 11 Maj - 0:16 od ankianki
» Nijedno slovo
Sub 11 Maj - 0:12 od ankianki