Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Bavarski, kuvani đevrek

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Shadow

ADMIN
ADMIN

avatar

Ženski
Poruka : 96951

Lokacija : U svom svetu..

Učlanjen : 28.03.2011

Raspoloženje : Samo


PočaljiNaslov: Bavarski, kuvani đevrek   Čet 13 Dec - 19:08

Bavarski, kuvani đevrek



Sastojci:

Za testo:
1 kg brasna tipa 400 meko
1 sveži kvasac 50gr
2 male kašičice soli
1 velika kašika šećera
1 žumance
5 kašika ulja
350 ml tople vode
Za kuvanje djevreka:

2 litra vode
1 kašika soli
1 kašika šećera
1 kesica sode bikarbone
Za premazivanje djevreka:

1 belance
susam, kim ili krupna morska so (po želji)
Priprema: Od navedenih sastojaka umesiti testo i pustiti da nadođe. Nadošlo testo premesiti i razviti na prst širine. Čašom vaditi krugove, pa krugove u sredini malim čepom probušiti. Ostaviti đevrekčiće da nadođu 20 minuta.

Zatim na ringlu staviti šerpu sa vodom, dodati so, šećer i sodu bikarbonu. Đevreke ubaciti u kipuću vodu i kuvati sa obe strane oko 2 minute. U tepsiju staviti pek papir i složiti skuvane đevreke. Premazati ih belancetom, posuti sa susamom ili kimom i krupnom morskom solju.

Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.

Prijatno!

tortekolaci.com








Nazad na vrh Ići dole
 
Bavarski, kuvani đevrek
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Bavarski, kuvani đevrek
» Iluminati
» Japanska kuhinja
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Pizze, razna testa i testenine-