Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Pohovane pečene paprike

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Shadow

ADMIN
ADMIN

avatar

Ženski
Poruka : 96950

Lokacija : U svom svetu..

Učlanjen : 28.03.2011

Raspoloženje : Samo


PočaljiNaslov: Pohovane pečene paprike   Sre 26 Sep - 23:38

Pohovane pečene paprike



Sastojci: 8 mesnatih crvenih paprika (oko 1,2 kg), 8 šniti šunke (oko 100 g), 100 g sira , ulje za prženje

Za pohovanje: 100 g pšeničnog oštrog brašna tip 400, 3 jaja, ½ kašičica soli, 120 g kukuruznih mrvica

Priprema:

1. Paprike ispecite na rešetki u rerni zagrejanoj na 200 °C.
2. Pečene paprike stavite u najlonsku vrećicu i ostavite zatvorene 15-20 minuta, pa ih ogulite pazeći da ostanu cele.
3. U svaku papriku stavite šunku i štapić sira.
4. Papriku ubacite u brašno, zatim u imućena posoljena jaja, a na kraju u kukurzne mrvice.
5. Ispecite na zagrejanom ulju do zlatne boje.








Nazad na vrh Ići dole
Shuki

Član
Član

avatar

Muški
Poruka : 393

Godina : 38

Učlanjen : 26.02.2013


PočaljiNaslov: Re: Pohovane pečene paprike   Ned 3 Mar - 12:02

Pohovane paprike najviše volim da spremim tako da podsećaju na šnicle. Paprike pečem na plotni šporeta, nikako u rerni, lakše prijanjaju, ravnomerno se ispeku, što je kvalitetnije zbog kasnijeg čišćenja. Pečene paprike oljuštim, očistim od semena, otvorim kao šniclu, paniram na francuski način i pohujem u ulju. Obavezno pripremim tartar sos ili majonez sa pavlakom ili belim vinom.
Nazad na vrh Ići dole
 
Pohovane pečene paprike
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Pohovane pečene paprike
» Paprike punjenje krompirom
» Paprike punjene kupusom
» Slatke palačinke
» Orijentalni začini
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Glavna jela-