Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Grisini sa začinskim biljem

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Mina

  

avatar

Ženski
Poruka : 7926

Učlanjen : 15.11.2011


PočaljiNaslov: Grisini sa začinskim biljem   Sre 22 Avg - 12:03

Grisini sa začinskim biljem[/center]

[center]

Potreban materijal:
250g crnog brašna
250g žutog kukuruznog brašna
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
5 kašika maslinovog ulja
125ml mlakog mleka
175ml tople vode
4 kašičice belog luka u granulama
1 kašičica suvog origana
1 kašičica suvog bosiljka
krupna morska so za posipanje

Priprema:
Prosejati brašno u činiju i sjediniti sa kvascem. Dodati preostale sastojke i sve umesite mikserom, prvo najmanjom, potom 5 minuta najvećom brzinom, tako da se dobije glatko testo. Pokriti i ostaviti da odstoji na toplom mestu dok duplo ne naraste, nekih sat i po vremena. Tepsiju za pečenje obložiti papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 200C. Testo podeliti na pet jednakih delova. Svaki deo rukama oblikovati u valjak, pa nožem seći delove širine nekih 5cm. Oblikovati rukama na radnoj ploči grisine i ređati u pleh za pečenje i ostaviti još 20 minuta da nadođu. Premazati sve grisine vodom i posuti krupnom solju. Staviti da se peče nekih 20 minuta. Izvaditi ih sa papirom za pečenje na rešetku da se hlade. Grisini ne treba da budu mekani, već suvi i hrskavi. Od ovih mera izađe negde oko 30 grisina.
Nazad na vrh Ići dole
 
Grisini sa začinskim biljem
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Atelje 212
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Pizze, razna testa i testenine-