Počinje uskršnji post: Ukusna jela spremljena na vodiAko želite da ispoštujete običajni bonton, u prvoj nedelji uskršnjeg posta koja zove se Čista, ne koristite ni masti biljnog porekla, već sva jela spremajte na vodi.
PUNJENI PARADAJZ SA RIŽOTOM I PASULJEMPOTREBNO JE
250 g svežeg crvenog pasulja, 750 ml bujona od povrća, 100 g crnog luka, 450 g pirinča, 250ml crnog vina, 8 komada svežeg paradajza, 3 čena belog luka, kašika svežeg peršuna
PRIPREMA
Pasulj skuvajte sa bujonom od povrća. Ispecite seckani crni luk u teflonskom tiganju. Dodajte pirinač, propržite pa dolijte vino. Kada pirinač upije vino, dolijte bujon i kuvajte 15–20 minuta. Pri kraju kuvanja dodajte beli luk i začine. Svakom paradajzu odsecite vrh, operite ga i iscedite. Izvadite sredinu, usitnite je i dodajte u pripremljen rižoto i pasulj. Svaki paradajz posolite i napunite nadevom. Poklopite vrhovima paradajza, poređajte u vatrostalnu posudu i pecite oko 30 minuta.
MUSAKA OD PŠENICE I SUVIH ŠLJIVAPOTREBNO JE
800 g krompira, 200 g pšenice, 80 g suvih šljiva, 20 g oraha, 4 kašike paradajz pirea, pola kašike ruzmarina
PRIPREMA
Krompir isecite na tanke kolutove, pšenicu skuvajte a suve šljive malo obarite. U vatrostalnu činiju ređajte prvo krompir, sitno seckane suve šljive, a zatim pšenicu pomešanu sa orasima. Paradajz pire razblažiti sa bujonom od povrća i time prelijte musaku. Pospite je ruzmarinom i pecite 45 minuta na 200 stepeni.
SLANI ROLAT S POVRĆEM POTREBNO JE
400 g krompira,100 g spanaća, 100 g pirinča, 2 šargarepe, veza peršuna, 100 g mariniranih šampinjona, pola kašičice slatke paprike, pola kašičice granula belog luka, 3 čena belog luka, 50 g kečapa, 100 g susama
PRIPREMA
Krompir i spanać obarite u slanoj vodi, ocedite i ispasirajte. Dodajte začine, pa masu stavite na foliju posutu susamom i razvucite oklagijom. Obarite šargarepu, isecite na kockice i pomešajte s barenim pirinčem. Posolite po ukusu, dodajte peršun, slatku papriku, beli luk i sitno seckane šampinjone. Ovom masom filujte koru od krompira i spanaća. Koru uvijte u rolat, ostavite u frižider dva sata. Pre služenja ukrasite gustim kečapom.
blic
Danas u 23:56 od Emelie
» Uživo...
Danas u 23:51 od Emelie
» Kad žensko zapeva
Danas u 23:47 od Emelie
» Čini mi se da ovo niste čuli
Danas u 23:41 od Emelie
» Dueti
Danas u 23:37 od Emelie
» Omiljeni instrumental
Danas u 23:33 od Emelie
» A malo bluesa?
Danas u 23:28 od Emelie
» Šta slušate dok kuckate na Haossu?
Danas u 23:24 od Emelie
» Šta trenutno slušate?
Danas u 23:18 od Emelie
» Pozdrav Haossu
Danas u 23:15 od Emelie
» Moćna melanholija
Danas u 11:12 od Poly
» Srce
Juče u 15:31 od EROTIC MAN
» Dvostruki kaladont
Juče u 15:25 od EROTIC MAN
» Asocijacije
Juče u 15:23 od EROTIC MAN
» Izazov ili istina
Juče u 15:14 od EROTIC MAN
» Reč koja završava na NICA
Juče u 15:11 od EROTIC MAN
» Napiši riječ kojoj su prvo i treće slovo isto, po azbuci
Juče u 15:10 od EROTIC MAN
» Riječ koja počinje sa POD
Juče u 15:10 od EROTIC MAN
» Asocijacije na treće slovo
Juče u 15:08 od EROTIC MAN
» Sve reči koje počinju sa - PA
Juče u 15:07 od EROTIC MAN