Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 PREDJELA OD POVRĆA

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Shadow

ADMIN
ADMIN

avatar

Ženski
Poruka : 96950

Lokacija : U svom svetu..

Učlanjen : 28.03.2011

Raspoloženje : Samo


PočaljiNaslov: Letnje pihtije   Čet 21 Jul - 18:53

Letnje pihtije

Iako ih vezujemo za zimski period i slavsko krkanje u ovom hladnom predjelu možete i te kako uživati i leti.



Potrebno je:

1/2 l jogurta
3 kesice želatina
300 g majoneza
300 g šunke
200 g kuvane šargarepe
5 kuvanih jaja
200 g kiselih krastavaca

Priprema:

Zagrejati jogurt da bude vruć. Dodati rastopljen želatin u malo tople vode i majonez. Ostale sastojke sitno iseckati i umešati u predhodno napravljenu smesu. Do služenja drzati u frižideru.

Ako želite možete sastojke da ređate naizmenično, red fila, red tanke šunke, red fila, red kuvane šargarepe, red fila, red kuvanih jaja sečenih na kolutove, red fila, red kiselih krastavaca, red fila.


zvor: S media








Nazad na vrh Ići dole
Shadow

ADMIN
ADMIN

avatar

Ženski
Poruka : 96950

Lokacija : U svom svetu..

Učlanjen : 28.03.2011

Raspoloženje : Samo


PočaljiNaslov: PREDJELA OD POVRĆA   Pet 14 Okt - 8:30

ROLAT SA POVRĆEM



Sastav:

500 g zamrznutog lisnatog testa
450 g zamrznute mešavine graška i šargarepe (450 g)
1 kašika iseckanog svežeg kapra
2 kašike prezli
1 jaje
2 kašike kisele pavlake
2 kašike parmezana
so, 1 jaje
1 kašika susama

Način pripreme:

Zamrznuto povrće stavite u provrelu vodu i kuvajte 10 minuta. Kuvano povrće ocedite, a deo povrća sitno iseckajte. Usitnjenom povrću dodajte preostalo kuvano povrće (tako da imate sitnije i krupnije seckano povrće), so, kapar, prezle, razmućeno jaje, parmezan, pavlaku, pa sve zajedno lagano promešajte.

Lisnato testo tanko razvaljajte po radnoj površini pa zatim polovinu testa premažite s pola pripremljenog premaza koji ste napravili od seckanog povrća. Isto to uradite s drugim delom testa tako da dobijete dva komada.

Urolajte ih, malo ih izbodite viljuškom, pa ih premažite razmućenim jajetom, pospite susamom i pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 200°C, negde oko 20 minuta.
Rolate prvo malo ohladite, a tek onda isecite.








Nazad na vrh Ići dole
Sarra

  

avatar

Ženski
Poruka : 9176

Učlanjen : 09.04.2011


PočaljiNaslov: Re: PREDJELA OD POVRĆA   Sre 24 Jul - 18:17

OSVEŽAVAJUĆE PREDJELO



Za 6 osoba:

veći krastavac, 2 zelene jabuke, limun, kisela pavlaka, struk mladog luka, 2 kašike semenki suncokreta, žumance, so, biber i paket smrznutog lisnatog testa.
Testo odmrznite na sobnoj temperaturi i istanjite na brašnom posutoj radnoj površini. Pospite semenkama suncokreta, posolite i semenke blago utisnite u testo oklagijom. Isecite na trake široke 2 cm, premažite ih mešavinom ulupanog žumanca i kašike hladne vode, pa svaku traku uhvatite za dva kraja i uvrnite ih na suprotne strane. Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Za to vreme oljuštite krastavac i jabuke, uklonite im semenke, isecite na kockice i izmiksajte zajedno sa kiselom pavlakom, iseckanim mladim lukom i limunovim sokom. Posolite, pobiberite, sipajte u staklene čaše i servirajte sa pečenim štapićima od lisnatog testa.

Prijatno!








Always be positive  
Nazad na vrh Ići dole
katarina

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 75132

Učlanjen : 06.06.2011


PočaljiNaslov: Re: PREDJELA OD POVRĆA   Čet 11 Dec - 19:41

PAPRIKE SA SIROM I PRAZILUKOM


POTREBNO JE:

2 kg sveže duguljaste paprike, 1 kg sitnog sira, 1 struk praziluka (samo zeleni deo), 3-4 šargarepe, 4-5 kašike senfa, so, začin.


PRIPREMA:

Paprike dobro operite, očistite od semenki, obrišite i punite smesom od sira, sitno seckanog praziluka, rendane šargarepe, senfa i začina po izboru. Kad se dobro ohladi, isecite na kolutove, ukrasite i servirajte.








Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta
Nazad na vrh Ići dole
Dala

Urednik
Urednik

avatar

Ženski
Poruka : 24411

Godina : 29

Lokacija : U reči

Učlanjen : 29.10.2014

Raspoloženje : Nepredvidivo


PočaljiNaslov: Re: PREDJELA OD POVRĆA   Sre 3 Jun - 22:13

Madjarski rolat s povrćem

Predstavljamo vam jedno svečano predjelo kojim možete ukrasiti vašu trpzu bilo da se radi o Bžiću, Uskru ili nekoj dručoj svečanost. Ovaj madjarski rolat prelepo izgleda a veoma lako se pravi. Ako ste skeptični prema ovom rolatu probajte da ga napravite ali u pola, možda četvrtini mere.

Sastojci :

  • 500 g smrznutog mešanog povrća,
  • 100 g jabuka,
  • 350 g krompira, očišćenog,
  • sok od jednog limuna,
  • so, biber,
  • 6 kašika majoneza,
  • 3 kašike kisele pavlake,
  • 5 jaja,
  • 30 g želatina,
  • 1 crvena paprika za garniranje
  • peršuna za ukras,
  • kalup pravouganoi za hleb ili srneća ledja,
  • providna, prijanjajuća folija
  • Priprema:
    Stavite povrće da se skuva pa kad je kuvano ocedite ga. Skuvajte jaja i stavite ih u hladnu vodu. Iseckajte krompir n akockice pa i njega skuvajte, procedite i ohladite.
    U posudu pomešajte povrće i krompir i malo poprskajte sokom od limuna.
    Pomešajte majonez i pavlaku i začinite sa solju i biberom.
    Ovu smesu dodajte u povrće.
    Rastvorite želatin u vodi ili supi koju ste dobili kuvanjem povrća ( 100ml ) i ostavite da odstoji 5 minuta.
    Stavite posudu na vatru i mešajte da se želatin otopi, ne sme da vam provri. Brzo će se otopiti.
    Sklonite sa vatre pa kad se malo prohladi dodajte mu 2 kašike smes povrća i majoneza i pvalake pa promešajte i onda tako, tu smesu prebacite u činiju gde je povrće.
    Sjedinite mešajući.
    U kalup stavite prijanjajuću, providnu foliju pa istresite pola smese od povrća, poslažite obarena jaja, pa istresite drugu polovinu smese preko, poravnajte i lepo rasporedite izmedju jaja, da sve bude popunjeno.
    Stavite u frižider pa ostavite da se ohladi preko noći i stegne.
    Sutradan, od crvene paprike isecite cvetiće pa dekorišite roladu dodavajući listiće peršuna.









happy
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: PREDJELA OD POVRĆA   

Nazad na vrh Ići dole
 
PREDJELA OD POVRĆA
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Predjela
» Čorbe od povrća
» Predjela sa jajima
» Hladna predjela
» Posna predjela
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Predjela-