Ovaj jogurt spada među jednu od najcenjenijih i veoma zdravih namirnica
i ima mnogo više proteina od standardnog jogurta.
Grčki jogurt možete dodavati raznim jelima, obogatiti ga voćem ili jesti samostalno.
Donosimo vam originalni recept koji možete da napravite u svojoj kuhinji.
Ne biste verovali, ali ga možete napraviti sasvim jednostavno.
Kako napraviti grčki jogurt:
Potrebna vam je 1 litra punomasnog jogurta (3,2 % mlečne masti). Uzmite veću posudu i na nju stavite veliku cediljku.
Preko cediljke namestite gustu gazu (možete staviti i nekoliko gaza presvijenih).
U to naspite jogurt, pokrijete domaćinskom folijom i ostavite u frižider da se cedi preko noći, ali ne više od 8 do 10 časova.
Jogurt, koji vam je ostao u gazi postao je domaći grčki jogurt,
a preostalu surutku možete piti kao osvežavajući napitak.
Grčki jogurt možete napraviti i na malo drugačiji način.
Za 1 šolju ovog jogurta potrebne su vam 2 šolje masnijeg mleka i
2 do 3 kašike običnog jogurta (na sobnoj temperaturi) i, naravno, gaza.
Mleko zagrejete na srednjoj temperaturi dok ne dosegne 80C (gotovo pred kuvanje).
Sklonite ga sa vatre, stavite u staklenu teglu
i ostavite da se ohladi do temperature 40C.
Sada umešajte obični jogurt.
Teglu pokrijete krpom i ostavite na toplom mestu preko noći (8 do 10 sati).
Sada ovu smesu cedite kao u prethodnom receptu, ali biće vam dovoljno 4 do 6 sati.
Ovakav jogurt može da traje i do 7 dana u frižideru.
Juče u 15:02 od kreja
» Brojanje neparnim rimskim brojevima od l do M
Juče u 15:01 od kreja
» Broji po 5 do 5000000
Juče u 14:59 od kreja
» Brojimo po sto do milijun...
Juče u 14:58 od kreja
» Pogodite o čemu sada upravo razmišlja osoba iznad?
Juče u 14:58 od kreja
» Šta trenutno slušate?
Juče u 14:42 od kreja
» Šta slušate dok kuckate na Haossu?
Juče u 13:50 od kreja
» Miroslav Škoro
Juče u 13:35 od kreja
» Misli velikih mislilaca
Sre 15 Maj - 1:29 od Emelie
» Domaći izvođači
Sre 15 Maj - 1:26 od Emelie
» Uživo...
Uto 14 Maj - 22:31 od Emelie
» A malo bluesa?
Uto 14 Maj - 22:26 od Emelie
» Pozdrav Haossu
Uto 14 Maj - 22:11 od Emelie
» Tamburasi za srce i dusu
Pon 13 Maj - 1:36 od Emelie
» Ko je za kolce?
Ned 12 Maj - 23:58 od Emelie
» Čudni tekstovi,nasmej me :))
Ned 12 Maj - 23:51 od Emelie
» Kad žensko zapeva
Ned 12 Maj - 23:18 od Emelie
» Riječ koja počinje sa SI
Sub 11 Maj - 0:21 od ankianki
» Riječ koja počinje sa PRI
Sub 11 Maj - 0:16 od ankianki
» Nijedno slovo
Sub 11 Maj - 0:12 od ankianki