Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebook


Delite | 
 

 Novogodišnji medenjaci!

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : 1, 2, 3, 4  Sledeći
AutorPoruka
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:37

Novogodišnji medenjaci!

Novogodišnji medenjaci! H8zokOq

Pripreme za Božić i Novu godinu su u punom jeku, a skoro svako domaćinstvo će da zamiriše na zanosne kolačiće. Mi vam pišemo o receptu i načinu izrade kako da vaši novogodišnji medenjaci (gingerbread) budu nešto posebno. Kao što svi znamo, koliko je važan ukus, toliko je bitan i njihov izgled, a njih svakako da možemo svrstati u kategoriju jestivih ukrasa. Ono što je preduslov da započnemo ovaj mini-slatki projekat jeste da imamo dosta modlica u prazničnom izdanju.

Novogodišnji medenjaci – recept


Za medenjake je jedna stvar najvažnija: dobar i prirodan med. Vodite računa kod koga ga kupujete.

Potrebno je:

*750 gbrašna
* 1 prašak za pecivo
*5 g mlevenog đumbira
*3 g mlevenog muškatnog oraščića
*2 g cimeta
*205 g putera sobne temperature
* 235 ml meda
*220 g smeđeg šećera
*120 ml vode
*1 jaje
*par kapi arome vanile
*kafena kašičica samlevenih klinčića

Novogodišnji medenjaci! 9PIhSDu

Brašno, prašak za pecivo, đumbir, oraščič, cimet i klinčiće izmešati u nekoj većoj posudi. Posebno umešati puter, med, šećer, vodu, jaje i ekstrakt vanile sa mikserom dok se ne dobije lepa i ujednačena masa. Ovu retku smesu polako sipajte u posudu sa suvim sastojcima, tako što ćete sipati po malo i lepo izmešati. Smesa je dosta črvsta na kraju. Potrebno ju je podeliti na manje kugle (oko 2-3) umotati u foliju i ostaviti u frižideru oko 3h da odstoji. Nakon toga, novogodišnji medenjaci imaju svoju osnovu. Testo razvaljalti (dobro pobrašniti da se ne lepi) i vaditi modlicama u prazničnom obliku. Medenjake slagati na peki papir i peći na 175C oko 15ak minuta.

Novogodišnji medenjaci – glazura

Ovo je možda i najvažniji deo prilikom izrade novogodišnjih medenjaka. Pošto mi zagovaramo samo prirodne sasatojke tako je i glazura veoma jednostavna: šećer u prahu pomešajte sa nekoliko kapi limuna da dobijete lepu žitku masu. Po želji, podelite masu na više posuda, i dodajte prehrambene boje kako biste je obojili. Potreban vam je poslastičarski špric, ali ako ga i nemate, ne očajavajte, nekoliko čvršćih kesa za zamrzivač će sasvim dobro uraditi posao. Sipajte glazuru u kesu i odsecite ćoškić kroz koji ćete istiskati. Za osnovu je dobro da rupica bude veća kako ne biste gubili vreme, ali za šaranje je bitno da je što manja. Nikada nemojte šarati sve odjednom. Prvo namažite osnovu i ostavite da se novogodišnji medenjaci osuše. Šećer i limun će se stegnuti, i tada možete da poradite na detaljima. U suprotnom, rizikujete da se nešto razlije.

Novogodišnji medenjaci! WA3kDCl

Novogodišnji medenjaci – ideje

Kako bismo vam što više podstakli maštu, mi vam donosimo neke simpatične ideje kako vaši novogodišnji medenjaci mogu da izgledaju. Uvek ih možete servirati na tanjiru, ali slobodno ih možete i okačiti kao ukrase – garantujemo da će vaši mališani biti oduševljeni činenjicom da ih mogu pojesti .

Novogodišnji medenjaci! A0w1wbq

Novogodišnji medenjaci! YjnsbtQ

Novogodišnji medenjaci! 3OcFIMw

Novogodišnji medenjaci! TRmHFsh

Novogodišnji medenjaci! 25YZCIi








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:39

Novogodišnji medenjaci! PIQqhHT








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:39

Novogodišnji medenjaci! Ph0CHoA








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:40

Novogodišnji medenjaci! Rusx6t2








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:42

Novogodišnji medenjaci! 9popQFq








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:43

Novogodišnji medenjaci! M7RFJVr








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:49

Novogodišnji medenjaci! YOw5bw8








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:53

Novogodišnji medenjaci! Mp2SpoA








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:54

Novogodišnji medenjaci! KK5zNc3








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:55

Novogodišnji medenjaci! C6XdPeE








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:55

Novogodišnji medenjaci! YTFDqyA








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:56

Novogodišnji medenjaci! PT4O9kO








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 16:59

Novogodišnji medenjaci! QlFGEKu








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:00

Novogodišnji medenjaci! 7PBOXtl








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:02

Novogodišnji medenjaci! GJ9suPU








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:02

Novogodišnji medenjaci! 7eYCHik








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:03

Novogodišnji medenjaci! 41sXEgU








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:06

Novogodišnji medenjaci! J21Q7hi








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:10

Novogodišnji medenjaci! ANQyZaF








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:11

Novogodišnji medenjaci! 8P0ZSb7








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:11

Novogodišnji medenjaci! LVoyJaP








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:15

Novogodišnji medenjaci! PrJlMis








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:16

Novogodišnji medenjaci! YlIBEp3








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:19

Novogodišnji medenjaci! OjvZQ9i








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR

lana

Ženski
Poruka : 110401

Učlanjen : 06.12.2012


Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610Pon 19 Dec - 17:19

Novogodišnji medenjaci! 57btxn2








Novogodišnji medenjaci! IoITGbU
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Novogodišnji medenjaci! Empty
PočaljiNaslov: Re: Novogodišnji medenjaci!   Novogodišnji medenjaci! Sat610

Nazad na vrh Ići dole
 
Novogodišnji medenjaci!
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 4Idi na stranu : 1, 2, 3, 4  Sledeći

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Torte i kolači-