Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Sos od sira

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
katarina

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 75132

Učlanjen : 06.06.2011


PočaljiNaslov: Sos od sira   Uto 3 Feb - 20:22

Sos od sira


Gorgonzola je sastavni deo raznih sosova za testeninu i povrće. Može da se koristi kao dodatak supama, ili u kombinaciji sa spanaćem kao fil za više vrsta testa. Uz blagu, kremastu gorgonzolu preporučuju se meka, aromatična vina poput Rieslinga i Pinota.

Sastojci

300 m biljne pavlake

80 g rendanog trapista

50 g gorgonzola sira

40 g parmezana

Priprema

U šerpu sipati biljnu pavlaku i zagrejati. Kada proključa dodati rendani trapist, parmezan i usitnjenu gorgonzolu. Kuvati uz stalno mešanje dok se sirevi ne rastope. Servirati sos u sosijeru i poslužiti uz jela sa testeninom.








Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta
Nazad na vrh Ići dole
 
Sos od sira
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Salata od brokoli i feta sira
» Predjela
» Šta sve možete sa krem – sirom?
» Pite
» Katrin Tesije - Viktorina
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Sosovi, prelivi i namazi-