Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Koktel sos

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
katarina

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 75121

Učlanjen : 06.06.2011


PočaljiNaslov: Koktel sos   Uto 3 Feb - 19:43

Da bi konjak bio vredan imena koje nosi, mora biti proizveden od tri vrste autohtonog grožđa, a karakteristična aroma se postiže dugogodišnjim odležavanjem u hrastovim bačvama.


Sastojci

200 g majoneza bez jaja

60 ml kečapa

15 g senfa

15 ml konjaka

peršunov list

bosiljak

100 g crnog luka

1 ljuta papričica

so

biber

Priprema

Crni luk i ljutu papričicu sitno iseći i staviti u blender. Dodati u blender majonez, kečap, senf, preliti konjakom, posuti iseckanim peršunovim listom i bosiljkom, posoliti, pobiberiti i na kraju dodati i narendanu koru od limuna. Usitniti sve sastojke i napraviti sos. Gotov sos prebaciti u posudu za serviranje. Uz koktel sos najbolje sa slažu jela sa roštilja, kako od mesa tako i od povrća.








Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta
Nazad na vrh Ići dole
 
Koktel sos
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Boje koktela i zanosni ten
» Kokteli
» Poslovni Bonton
» Konjak
» Moulin Rouge - Mulen Ruž
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Sosovi, prelivi i namazi-