Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Kako biste se zaštitili od bakterija, NE perite pile pre spremanja

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
neno

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Muški
Poruka : 25095

Učlanjen : 09.02.2014

Raspoloženje : ~~~


PočaljiNaslov: Kako biste se zaštitili od bakterija, NE perite pile pre spremanja   Pon 29 Dec - 21:12

Piletina sadrži kampilobakter koji ozbiljno šteti našem zdravlju.

Engleska Agencija za standardizaciju hrane izdala je saopštenje upozoravajući javnost da ne smeju prati pileće meso pre pečenja. Povod za istraživanje na ovu temu bio je Britanac Piter Klark koji je oprao pile pre spremanja i doživeo trovanje.


Foto: Profimedia

Većina piletine sadrži kampilobakter, bakteriju koja izaziva pojavu ešerihije koli, salmonele i listerije, piše "Dejli mejl". Oko 280 000 Britanaca godišnje se zarazi od nje.
Zato naučnici savetuju da pre kuvanja, pečenja i pohvanja, nikako ne smemo prati pile, jer se tada bakterija sa kapljicama vode prenosi na sve kuhinjske radne površine i može da zagadi i ostalu hranu.
U nekim receptima napisano je "Pre kuvanja, meso properite i osušite" što i jeste razumljivo da ćemo tako otkloniti bakterije. Ali novootkrivene činjenice daju i nova upustva – pažljivo očistite nož kojim sečete meso, dasku na kojoj spremate meso, i morate biti sigurni da meso ne dolazi u dodir sa ostalim namirnicama.
Kampilobakter izaziva gastrointestinalnu infekciju, zbog koje ljudi postaju bolesni od tri do pet dana, ali u 20 % slučajeva ona može trajati i do dve nedelje. Nekada je potreban i boravak u bolnici.
Simptomi infekcije su dijareja, bolovi u stomaku, premor, groznica, mučnina i povraćanje. Stolica je tečna i krvava.
 
Sr.danas








Nazad na vrh Ići dole
kliker

Elita
Elita

avatar

Muški
Poruka : 3977

Godina : 42

Lokacija : NS

Učlanjen : 30.11.2013

Raspoloženje : hronično opičeno


PočaljiNaslov: Re: Kako biste se zaštitili od bakterija, NE perite pile pre spremanja   Sub 3 Jan - 10:56

wtf Laughing 

kako da ne operem pile koje je prošlo kroz ko zna koliko ruku dok nije ušlo u moju rernu 

ne bi me čudilo da se pojave pametnjakovići koji će tvrditi da je štetno po zdravlje ako se piletu izvade creva
Nazad na vrh Ići dole
katarina

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 75132

Učlanjen : 06.06.2011


PočaljiNaslov: Re: Kako biste se zaštitili od bakterija, NE perite pile pre spremanja   Sub 3 Jan - 11:12

Gde ga sve spuste , stave i spakuju kad ga zakolju - ne bih se složila sa tim da ga ne treba oprati pre spremanja.








Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta
Nazad na vrh Ići dole
kliker

Elita
Elita

avatar

Muški
Poruka : 3977

Godina : 42

Lokacija : NS

Učlanjen : 30.11.2013

Raspoloženje : hronično opičeno


PočaljiNaslov: Re: Kako biste se zaštitili od bakterija, NE perite pile pre spremanja   Sub 3 Jan - 18:04

samo da prijavim da sam se upravo najeo ukusnog, u rerni pečenog i naravno opranog pileta Laughing

i ne verujem da ešerihija koli piči mojim venama Laughing
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Kako biste se zaštitili od bakterija, NE perite pile pre spremanja   

Nazad na vrh Ići dole
 
Kako biste se zaštitili od bakterija, NE perite pile pre spremanja
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Kako biste se zaštitili od bakterija, NE perite pile pre spremanja
» Sta je po vama harizma i kako biste je objasnili?
» Šta uraditi kako biste nedostajali muškarcu
» Da li biste krili da dobijete sedmicu na lotou?
» Kako izrazavate emocije?
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Porodica i zdravlje :: Zdravlje-