Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Štapići sa svime i svačime

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Sarra

  

avatar

Ženski
Poruka : 9176

Učlanjen : 09.04.2011


PočaljiNaslov: Štapići sa svime i svačime   Pet 26 Jul - 16:58

Pohovani mocarela štapići



Sastojci:

*400-500 g mocarele, isečene na 12 štapića
*120 g prezli
*2 jajeta
*ulje za prženje

Priprema:

Blago umutite jaja. Prezle sipajte u plitak tanjir. Zagrejte oko cm ulja u većem tiganju, pa štapiće mocarele prvo uvaljajte u jaja, zatim u prezle, pa opet u jaja i u prezle. Pržite sa svih strana dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Ocedite na papirnim ubrusima i poslužite dok je vrelo.

Prijatno!








Always be positive  
Nazad na vrh Ići dole
Sarra

  

avatar

Ženski
Poruka : 9176

Učlanjen : 09.04.2011


PočaljiNaslov: Re: Štapići sa svime i svačime   Pet 26 Jul - 17:00

Grilovani štapići od piletine



Potrebno je:

1 pileće belo meso, isečeno na šnicle i istucano tučkom za meso

malo maslinovog ulja

Marinada:

1 čen belog luka, sitno iseckan

1 kašičica sveže iseckanog bosiljka (može i sušeni)

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika limunovog soka

pola kašičice smeđeg šećera (ili industrijski prerađenog meda)

prstohvat morske soli

Priprema:

Belo meso prekrijte celofanom ili providnom folijom, pa ga izlupajte tučkom za meso. Isecite meso na rezance. Pomešajte u činiji sve sastojke za marinadu, a zatim “rezance” od piletine uvaljajte u marinadu. Ostavite ih da odstoje najmanje pola sata.

Zagrejte električni roštilj, pa ga premažite s malo maslinovog ulja. Pecite mariniranu piletinu, okrećući je da se ravnomerno ispeče sa svih strana. Nabodite meso na štapiće i servirajte ih uz kuvanu šargarepu ili brokoli – odnosno neko drugo povrće koje bebac može da uzima prstićima.

Prijatno!








Always be positive  
Nazad na vrh Ići dole
katarina

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 75132

Učlanjen : 06.06.2011


PočaljiNaslov: Re: Štapići sa svime i svačime   Čet 19 Sep - 14:13

Štapići sa makom i susamom

Sastojci:

   500 gr oštrog brašna
   1 prašak za pecivo
   2 dl ulja
   2 dl belog vina
   1 kašičica soli
   susam za posipanje
   kim za posipanje
   mak za posipanje

Priprema:

Pomešati sastojke i umesiti glatko testo.

Ostaviti da odstoji 20 minuta.

Razviti testo oklagijom do debljine 0,5 cm.

Sa jedne strane posuti susamom i kimom, a sa druge strane makom i utapkati rukama da ne otpada sa testo.

Iseći trake željene veličine i svaku saviti u spiralu.

Štapiće poredjati u podmazan pleh i peći 30 minuta u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.



Prijatno!








Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta
Nazad na vrh Ići dole
katarina

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 75132

Učlanjen : 06.06.2011


PočaljiNaslov: Re: Štapići sa svime i svačime   Čet 19 Sep - 14:15

Štapići od povrća sa kikiriki-sosom

Sastojci

5 šargarepa, iseckanih na štapiće
2 veća korena celera, iseckana na štapiće
1 šolja soka od limuna
3 kašike putera od kikirikija
1 šolja sveže mirođije ili 2 kašike sušene
so i biber
3 kašike maslinovog ulja

Priprema

Stavite šargarepu i celer da se kuvaju na pari dok ne omekšaju, pa ih ocedite i ostavite da se prohlade.
U drugu posudu stavite sok od limuna, puter od kikirikija, maslinovo ulje, 1 šolju vode, kari i mirođiju i sve dobro izmešajte. Začinite solju i biberom. Sos prelijte preko povrća i ukrasite svežom mirođijom. Ovo jelo možete da poslužite i hladno.









Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta
Nazad na vrh Ići dole
katarina

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 75132

Učlanjen : 06.06.2011


PočaljiNaslov: Re: Štapići sa svime i svačime   Čet 19 Sep - 14:18

Pileći sezam-štapići sa orijentalnim umakom od jogurta



Priprema

1
Piletinu izrezati na duge štapiće (veličine prsta), malo posoliti i popapriti, a zatim panirati: u brašno, jaja izmućena s mineralnom vodom, te obilato uvaljati u sezam. Pržiti u dosta ulja na umjerenoj temperaturi sa svih strana da porumeni. Stavljati na kuhinjski papir da upije višak ulja.
2
Jogurt pomiješati sa ostalim sastojcima i ostaviti barem pola sata u frižideru (taman dok se poha piletina).
3
Meso poslužiti vrelo uz ledeni umak
Umjesto piletine, može se na isti način pripremiti i teletina, svinjetina…


Sastojci


500 gr. pilećeg filea
koliko treba brašna
1-2 jaja (ovisno o veličini)
malo mineralne vode
malo soli i papra
150-200 gr. sezama
ulja za prženje


Umak od jogurta

3 dl. ili 2 čvrsta jogurta
1 žličica sezamovog ulja
1 žličica soka limete i malo korice
malo soli i bijelog papra
prstohvat čilija
1 žličica sušene mente
i po želji još malo začina "allspice", curry ili sl.


Posluživanje

Najbolje uz salatu od svježih krastavaca ili neku lisnatu salatu








Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Štapići sa svime i svačime   

Nazad na vrh Ići dole
 
Štapići sa svime i svačime
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Štapići sa svime i svačime
» Zbog čega se najčešće svađate s partnerom/partnericom?
» Svađe i pomirenja
» Parovi se najviše svađaju nakon povratka s posla
» Zvučne trake za neodgovorne vozače
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Predjela-