Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Maštovite i ukusne salate

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Shadow

ADMIN
ADMIN

avatar

Ženski
Poruka : 96950

Lokacija : U svom svetu..

Učlanjen : 28.03.2011

Raspoloženje : Samo


PočaljiNaslov: Maštovite i ukusne salate   Uto 25 Jun - 23:07

Maštovite i ukusne salate

BRANKA GAJIĆ | Foto: DREAMSTIME

Ove ukusne, hranljive i dekorativne salate ukrasiće trpezu u bilo kojoj prilici. Iznenadite ukućane ili goste ovim maštovitim kombinacijama namirnica, probajte nove recepte sa fantastičnim prelivima.


Riblji toranj
POTREBNO JE
400 g fileta oslića, kocka za supu od povrća, 0,5 l vode, 100 g smrznutog kukuruza šećerca, 1 struk praziluka, 1 veća šargarepa isečena na tanke štapiće, 100 g tartar sosa, so, biber, malo mirođije za ukrašavanje, duboka metalna modla promera oko 10 cm

PRIPREMA
U supu od kocke stavite cele riblje filete i kuvajte na tihoj vatri 8-10 min. Izvadite ih rešetkastom kašikom i začinite po ukusu. Stavite šargarepu u supu i kuvajte poklopljeno 3-4 min. Izvadite šargarepu, stavite kukuruz samo da provri, pa procedite zrnevlje. Svetlozeleni deo praziluka isecite na sitne kocke. Nekoliko krupnih komada ribe ostavite na stranu. Ostatak izdrobite, pomešajte s kukuruzom, polovinom praziluka i s dve trećine sadržaja kesice tartar sosa. Sjedinite ostatak praziluka i tartar sosa. Stavite modlu na sredinu tanjira za serviranje, pa ređajte naizmenično deblje slojeve riblje salate i tanje slojeve salate s prazilukom. Izvucite modlu i ukrasite toranj komadima ribe, štapićima šargarepe i strukovima mirođije.








Nazad na vrh Ići dole
Shadow

ADMIN
ADMIN

avatar

Ženski
Poruka : 96950

Lokacija : U svom svetu..

Učlanjen : 28.03.2011

Raspoloženje : Samo


PočaljiNaslov: Re: Maštovite i ukusne salate   Uto 25 Jun - 23:09

Pikantna tunjevina


POTREBNO JE
1 konzerva komadića tunjevine, 400 g preliva sa renom, 200 g rendanog belog kupusa, 400 g kuvanog rendanog krompira, biber, so, 50 g maslina bez koštica za dekoraciju

PRIPREMA
Ocedite tunjevinu od ulja. Narendajte kupus, posolite ga i procedite posle 10-15 min. Pomešajte sve sastojke, dodajte preliv sa renom, začinite po ukusu i služite uz masline i prepečen hleb.








Nazad na vrh Ići dole
Shadow

ADMIN
ADMIN

avatar

Ženski
Poruka : 96950

Lokacija : U svom svetu..

Učlanjen : 28.03.2011

Raspoloženje : Samo


PočaljiNaslov: Re: Maštovite i ukusne salate   Uto 25 Jun - 23:11


Crvena klasika



POTREBNO JE
500-700 g crvenog kupusa, 100 g šunke, 200 g žutog tost sira, 100-200 g mlevenih oraha, 400 g smrznutog kukuruza, 1 veći krompir, 200 g niskokaloričnog majoneza, so, biber

PRIPREMA
Krompir nasecite na kockice, kuvajte 10 minuta, dodajte kukuruz, kuvajte još minut-dva, pa sve ocedite i pomešajte s fino nasečenim kupusom. Dodajte šunku i sir nasečene na tanka rezanca, majonez i mlevene orahe. Začinite salatu po ukusu i ostavite je da odstoji 24 sata pre služenja.

blic.rs








Nazad na vrh Ići dole
Sarra

  

avatar

Ženski
Poruka : 9176

Učlanjen : 09.04.2011


PočaljiNaslov: Re: Maštovite i ukusne salate   Sub 27 Jul - 19:14

Cezar salata sa tunjevinom



Sastojci:

1 glavica zelene salate
100 ml maslinovog ulja
40 ml vinskog sirćeta
1 kašika Vorčester sosa
¼ kašičice soli
½ kašičice senfa
2 čena belog luka
sok od pola limuna
2 kašike majoneza
4 kriške tost hleba
4 čena belog luka
3 kašike otopljenog margarina
parmezan za posipanje
1 konzerva tunjevine

Priprema:

Pre nego što krenemo da pravimo dressing za cezar salatu pripremićemo krutone. Kriške tost hleba iseći na kockice, a zatim ih prebaciti u pleh za pečenje. Četiri čena belog luka ispasirati ili baš sitno iseckati i pomešati ga sa otopljenim margarinom.
Malo po malo ovu smesu sipati preko kockica hleba i rukom mešati kako bi svaka kockica poprimila preliv.

Ovako pripremljeni hleb stavite da se zapeče, da porumeni, a najbolja opcija bi bila ako biste mogli da uključite samo gornje grejače rerne. U toku pečenja krutone nekoliko puta promešati. U suštini je najvažnije da se oni lepo prosuše.

Prijatno!








Always be positive  
Nazad na vrh Ići dole
Sarra

  

avatar

Ženski
Poruka : 9176

Učlanjen : 09.04.2011


PočaljiNaslov: Re: Maštovite i ukusne salate   Sub 27 Jul - 19:19

Salata od mlevene piletine



Sastojci:

500 g mlevene piletine, 30 g crnog luka, 30 g belog luka, 2 kašike soja sosa, 3 kašike limunovog soka, 1 kašika šećera, 1 ljuta papričica, 10 g listova nane, 20 g mladog luka, 20 g brašna od pirinča

Priprema:

Meso pržite bez dodatka masnoće mešajući dok ne porumeni i prebacite u drugu posudu.

Povrće sitno iseckajte. Luk, mladi luk i beli luk stavite u meso i dobro promešajte.

U soja sos dodajte limunov sok, šećer, papričicu i pirinčano brašno, dobro promešajte i kratko prokuvajte.

Prelijte meso, pospite sitno seckanom nanom i servirajte na listovima kupusa ili zelene salate.

Prijatno!








Always be positive  
Nazad na vrh Ići dole
katarina

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Ženski
Poruka : 75132

Učlanjen : 06.06.2011


PočaljiNaslov: Re: Maštovite i ukusne salate   Čet 11 Dec - 19:42

SALATA OD FETA SIRA I ZAČINA


POTREBNO JE:

1 mala glavica crnog luka, 2 struka mladog luka, 2 paradajza, 1 mali krastavac, 2-3 kašike seckanog peršuna, 120 g feta sira, 1 kašičica kima, 1 kašičica tucane ljute paprike, 1 kašičica origana, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika limunovog soka, so, biber.


PRIPREMA:

Povrće očistite i operite. U veću činiju stavite sir, sitno seckani mladi luk, origano, kim i ljutu papriku i sve izmešajte. Pre nego što stavite crni luk izgnječite ga malo sa solju da omekša. Dodajte zatim sitno iseckani krastavac i paradajz, peršun, maslinovo ulje i limunov sok i sve dobro izmešajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Poslužite kao predjelo sa krekerima, pitom ili nekim finim tostiranim hlebom.








Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Maštovite i ukusne salate   

Nazad na vrh Ići dole
 
Maštovite i ukusne salate
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Maštovite i ukusne salate
» Najukusnije salate: Salata kao obrok
» Salate
» Posne salate
» Šarene salate
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Salate-