Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Delite | 
 

 Naši najdraži recepti

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Abu Dabi

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Muški
Poruka : 131063

Učlanjen : 07.04.2011


PočaljiNaslov: Naši najdraži recepti   Čet 14 Mar - 17:47

Naši najdraži recepti





Tema u kojoj postavljamo najdraže recepte.

Ili ih aktivno koristimo , ili samo konzumiramo , svejedno.

Učešće neograničeno.








love
Nazad na vrh Ići dole
Abu Dabi

MODERATOR
MODERATOR

avatar

Muški
Poruka : 131063

Učlanjen : 07.04.2011


PočaljiNaslov: Re: Naši najdraži recepti   Čet 14 Mar - 17:49

Zagorski puran s mlincima






Očišćenog purana izvana i iznutra natarite solju i ostavite da odstoji najmanje jedan sat, a najbolje preko noći. Želite li masniju pečenku, prsa i batake obložite suhom slaninom i zavijte koncem. Ako je puran debeo, nabodite mu kožu i uvijte ga u pergamentni papir ili aluminijsku foiiju pa ga tijekom pečenja odmotajte. Pećnicu dobro zagrijte, isprva na 200, a onda spustite na 180 stupnjeva Celzijevih. Purana pecite po potrebi, ovisno o težini (računa se sat vremena po svakom kilogramu težine). Povremeno podlijevajte sokom koji ispusti, a zatreba li, i juhom ili vodom. Neposredno prije kraja pečenja premažite ga maslacem, mašću, uljem ili margarinom za pečenje.

Gotove mlince natrgajte na komade. Posoljenu vodu zakuhajte pa njome prelijte mlince. Ostavite mlince kratko poklopljene da odstoje, zatim ih ocijedite i začinite sokom od pečenog purana. Poslužite sa zelenom salatom.









love
Nazad na vrh Ići dole
 
Naši najdraži recepti
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Naši najdraži recepti
» Recepti za rekreativce
» Moji najdraži filmovi
» Najdraži citati
» BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo-