Svaki se vegetarijanac svakodnevno suočava s neznanjem, predrasudama i s toliko pogrešnih informacija o vegetarijanstvu i zdravlju, te je neophodno voditi iste bitke iz dana u dan.
Vegetarijanstvo je prije svega način života. Još uvijek se vegetarijanstvo smatra nesigurnim za zdravlje, čak i opasnim za djecu i mlade. Svaki se vegetarijanac svakodnevno suočava s neznanjem, predrasudama i s toliko pogrešnih informacija o vegetarijanstvu i zdravlju, te je neophodno voditi iste bitke iz dana u dan. Postoje i tvrdnje kako vegetarijanci u svojoj prehrani ne unose dovoljno bjelančevina. Vegetarijanci unose bjelančevine iz istih izvora odakle i drugi ljudi: žitarice, povrće, mahunarke.
Odbacivanjem mesa, vegetarijanci izbjegavaju nagomilavanje bjelančevina životinjskog porijekla. Te namirnice sadrže masti, kolesterol, pesticide i antibiotike, što otežava rad organa za probavu, a osobito jetre i bubrega. Drugi čest prigovor vegetarijancima je neravnoteža prehrane.
Većina vegetarijanaca se hrani standardno, koristeći žitarice, mahunarke, lisnato povrće i voće, dok meso ugrožava ravnotežu u tijelu, jer se njegovim unošenjem stvara višak masti, kolesterola, hormona, pesticida i antibiotika.
Također, meso spriječava normalnu apsorpciju važnih hranjivih sastojaka, jer vezuje kalcij iz kosti i preopterećuje sustav za probavu. Nažalost i voće i povrće je zagađeno pesticidima, ali se dobrim i detaljnim pranjem može otkloniti dobar dio otrovnih supstanci.
Još jedna predrasuda je kako vegetarijanstvo nije štetno za odrasle, ali za djecu jeste. Djeca trebaju velike količine vitamina, bjelančevina, kalcija i drugih hranjivih sastojaka za svoj rast i normalan razvoj. Sve te sastojke i vitamine djeca mogu dobiti iz raznih žitarica, povrća i voća. Mišljenja su i kako je vegetarijanska kuhinja suviše jednolična i kako za kuhanje treba puno vremena.
Postoje tisuće vegetarijanskih jela, koja mogu biti vrlo ukusna i interesantna. Tu su mnoga variva, složenci, salate, slatkiši i slično, a sva ta jela se pripremaju jednako brzo, kao i jela od mesa, tako se i ta tvrdnja pokazuje kao neistinita. Često ljudi imaju mišljenje kako je vegetarijanstvo samo prolazna moda, ali podaci govore kako je sve veći broj vegetarijanaca u svijetu.
Moje zdravlje.
Juče u 15:02 od kreja
» Brojanje neparnim rimskim brojevima od l do M
Juče u 15:01 od kreja
» Broji po 5 do 5000000
Juče u 14:59 od kreja
» Brojimo po sto do milijun...
Juče u 14:58 od kreja
» Pogodite o čemu sada upravo razmišlja osoba iznad?
Juče u 14:58 od kreja
» Šta trenutno slušate?
Juče u 14:42 od kreja
» Šta slušate dok kuckate na Haossu?
Juče u 13:50 od kreja
» Miroslav Škoro
Juče u 13:35 od kreja
» Misli velikih mislilaca
Sre 15 Maj - 1:29 od Emelie
» Domaći izvođači
Sre 15 Maj - 1:26 od Emelie
» Uživo...
Uto 14 Maj - 22:31 od Emelie
» A malo bluesa?
Uto 14 Maj - 22:26 od Emelie
» Pozdrav Haossu
Uto 14 Maj - 22:11 od Emelie
» Tamburasi za srce i dusu
Pon 13 Maj - 1:36 od Emelie
» Ko je za kolce?
Ned 12 Maj - 23:58 od Emelie
» Čudni tekstovi,nasmej me :))
Ned 12 Maj - 23:51 od Emelie
» Kad žensko zapeva
Ned 12 Maj - 23:18 od Emelie
» Riječ koja počinje sa SI
Sub 11 Maj - 0:21 od ankianki
» Riječ koja počinje sa PRI
Sub 11 Maj - 0:16 od ankianki
» Nijedno slovo
Sub 11 Maj - 0:12 od ankianki