Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebookGoogle+


Share | 
 

 Kumato rajčica

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
lana

MODERATOR
MODERATOR


Ženski
Poruka : 85105

Učlanjen : 06.12.2012


PočaljiNaslov: Kumato rajčica   Uto 26 Feb - 23:38

[You must be registered and logged in to see this image.]

Kumato je sorta rajčica vrste Lycopersi - con lycopersicum. Sije se u proljeće na dobro dreniranom tlu i sunčanom mjestu. Boja ploda varira od tamno smeđe do zlatno zelene. Plod je slatki uz uravnoteženu kiselost, ima intenzivan jedinstven i nevjerojatno ugodan okus, te sočnu i čvrstu teksturu. Podrijetlom je s Galapagos otoka, a uzgaja se dobro i na obalama Mediterana. Razvijena je križanjem divlje i domaće rajčice bez genetske modifikacije. Ne preporučuje se čuvati u hladnjaku zbog gubitka koncentracije fruktoze, a time i okusa. Koristi se u juhama, umacima i salatama. Vrlo je zdrava i preporučuje se česta potrošnja kao dio zdrave prehrane. Posebno je bogata kalijem, magnezijem, vitaminom A i C. Niske je energetske vrijednosti u kalorijama – u 150 g sadrži 31 kcal, nema kolesterola ni masti. Zbog znatna udjela kalija, rajčica je odličan diuretik jer ubrzava izlučivanje suvišne tekućine iz tijela. Likopen je prirodni antioksidans koji sudjeluje u prevenciji nekih karcinoma i kardiovaskularnih bolesti. Bolje se apsorbira jede li se s maslinovim uljem, a osobama osjetljiva želuca preporučuje se da je ipak ogule. Dobra je za anemične osobe jer potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca, kao i za dijabetičare jer u njih potiče rad gušterače. Sok od rajčice

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR


Ženski
Poruka : 85105

Učlanjen : 06.12.2012


PočaljiNaslov: Re: Kumato rajčica   Ned 26 Jan - 21:03

Kumato-Paradajz crnih plodova, bogat vitaminom C i antioksidantima, svojom neobicnom bojom privlaci kupce. Crni paradajz je rezultat stotina godina selekcije, i odabiranja plodova sa tamnijim pigmentom od standardnog crvenog. Nikakve genetičke manipulacije nisu uključene. Crni paradajz nije u potpunosti crn. Naziv "Crni paradajz" podrazumeva opseg od tamno crvene do braon boje sa primesama boje mahagonija. To su, u stvari, veoma tamni primerci, koji se približavaju crnoj boji kojoj selekcija teži.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nazad na vrh Ići dole
lana

MODERATOR
MODERATOR


Ženski
Poruka : 85105

Učlanjen : 06.12.2012


PočaljiNaslov: Re: Kumato rajčica   Ned 26 Jan - 21:04

On je izuzetna namirnica, i nije ni cudo sto je glavna povrcka u svetu. Sadrzi oko 94% vode, 1% proteina, 0.3% biljne masti, 4-5%ugljenih hidrata, i ima samo 23Kalorije, sto je bitno onima koji drze dijete za mrsavljenje i sl. Svoj sastav zadrzava i kada se preradi u kecap ili kad se iscedi,.. Slicnog sastava je i zeleni paradajz. Paradajz takodje sadrzi i oko 10mg kalcijuma, 25-30mg fosfora, 0.6 mg gvozdja, narocito je bogat u vitaminu A 1100 internacionalnih jedinica, ima nesto i vitamina iz kompleksa B grupe, a vitamina C sadrzi oko 20-25mg. Ustaljeno je misljenje da utice preventivno na pojavu nekih malignih oboljenja, jer sadrzi dosta antioksidanasa. Narocito se preporucuje za ishranu ljudima koji imaju visok pritisak, i dobar je za srce.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Kumato rajčica   Danas u 3:21

Nazad na vrh Ići dole
 
Kumato rajčica
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Kumato rajčica
» Krompir- rajčica
» Voće
» Rajčica, paradajz (Solanum lycopersicum L.)
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Biljni i životinjski svet :: Biljni svet-